Introdução ao produto

Rebaudiosídeo C 60% é um extrato de estévia refinado que oferece um equilíbrio ideal de pureza e desempenho para aplicações de alimentos e bebidas. Esse composto doce de RC com concentração de 60% oferece um perfil de doçura arredondada limpa, bem -, caracterizada por seu desenvolvimento suave do sabor e amargura mínima. Fabricado pela Shandong Tangbaobao Biotechnology Co., Ltd. Usando tecnologias avançadas de purificação, este ingrediente fornece aos fabricantes uma solução de adoçante confiável e de custo -} eficaz que mantém a qualidade consistente nos lotes de produção. Sua composição equilibrada o torna particularmente adequado para produtos, onde a qualidade do sabor e as considerações econômicas são fatores importantes nas decisões de formulação.

Parâmetros do produto

Identificação do produto	Rebaudiosídeo C 60%
Descrição física	Pó cristalino branco com excelentes características de fluxo
Composição ativa	60% de conteúdo mínimo de REB C
Perfil de doçura	160-200 vezes mais doce que a sacarose
Estabilidade da prateleira	36 meses em condições de armazenamento adequadas
Garantia de qualidade	FSSC22000, ISO9001, certificação GMP
Desempenho da solubilidade	Boa dissolução entre a temperatura varia de 5 graus a 80 graus

Recursos e aplicações

Entrega de doçura equilibrada: fornece doçura suave com acabamento limpo e amargura reduzida
Estabilidade térmica: mantém desempenho consistente através de pasteurização e processamento térmico
Compatibilidade de pH: estável em toda a faixa de pH (2,5-8.0) para diversas aplicações
Sinergia de ingredientes: compatível com vários sistemas de sabor e ingredientes funcionais

Aplicações recomendadas:

Sistemas de bebidas: Pronto - para - bebe chás, bebidas de frutas e bebidas leiteiras que requerem doçura equilibrada
Produtos de confeitaria: gomas, doces duros e chocolates onde a doçura suave é essencial
Aplicações de laticínios: iogurtes, leites com sabor e sorvetes que exigem perfil de sabor limpo
Alimentos funcionais: barras nutricionais, suplementos de proteínas e saúde - produtos orientados
Bedios assados: biscoitos, bolos e doces onde a estabilidade térmica é importante

Perguntas frequentes (FAQ)

Q1: Que vantagens específicas a concentração de 60% oferece para a formulação do produto?

A1: A concentração de 60% fornece um equilíbrio ideal entre pureza e funcionalidade, oferecendo excelente eficácia de solubilidade e sabor, mantendo o custo - eficácia para a produção comercial.

P2: Como o REB C 60% funciona em formulações de bebidas ácidas?

A2: demonstra boa estabilidade em ambientes ácidos, mantendo seu perfil de doçura e funcionalidade ao longo do prazo de validade dos produtos com baixos níveis de pH.

P3: Este produto é adequado para aplicações de laticínios que requerem tratamento térmico?

A3: Sim, mantém a estabilidade através de condições típicas de processamento de laticínios, incluindo pasteurização e tratamento UHT, tornando -o adequado para vários produtos lácteos.

Q4: O que torna o REB C diferente de outros glicosídeos de esteviol em termos de características do paladar?

A4: O REB C oferece um perfil de doçura particularmente suave, com menos amargura em comparação com alguns outros glicosídeos de esteviol, tornando -o ideal para aplicações onde é desejada uma doçura limpa e leve.

Q5: Qual suporte técnico está disponível para desenvolvimento de produtos com este ingrediente?

A5: Fornecemos suporte técnico abrangente, incluindo testes de aplicativos, recomendações de formulação e estudos de compatibilidade para garantir o desenvolvimento e otimização bem -sucedidos do produto.

O Rebaudioside C 60% representa uma excelente opção para os fabricantes que buscam um adoçante natural confiável e de custo - eficaz que oferece desempenho consistente em uma ampla gama de aplicações. Suas características equilibradas o tornam particularmente valioso para produtos, onde a qualidade do sabor e a eficiência econômica são considerações -chave nas decisões de formulação.

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